Ttotte vous propose sa recette du traditionnel rocher praliné : un praliné aux noisettes et aux éclats d'amandes caramélisées enrobé d'un chocolat noir ou au lait.

Ingrédients : Chocolat noir 60% de cacao minimum (sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de  soja, extrait naturel de vanille ) ou chocolat au lait 38% de cacao minimum (sucre, beurre de cacao,  lait  entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de  soja, extrait naturel de vanille), praliné noisette 50%(sucre, noisettes), praliné amande 50% (sucre, amandes) et crêpe dentelle(farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, lactose, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : E500II).

Présence possible de fruits à coques, protéine de lait, œuf et gluten. À tenir dans un endroit frais et sec entre 17°c et 22°c.