TTOTTE L'Artisan à Dax et Saint-Geours-de-Maremne est un artisan qui fonctionne à l'instinct. Avec son épouse et leur équipe ils se passionnent bien sûr pour le travail du chocolat de différentes origines et issu de filières de qualité loin des grands industriels du chocolat mais ils aiment aussi le café et les épices car comme le dit Ttotté lui même "qui dit cacao dit café, qui dit café dit épices", les trois étant intimement liés. On parle là de terroir, d'artisanat, d'hommes et de femmes qui à l'autre bout du monde travaillent avec passion comme eux. Et c'est comme ça que maintenant la "team" Ttotté donne dans le café et le thé à Saint-Paul-lès-Dax, place du marché où vous tomberez sur le fameux Comptoir de Ttotté, sorte de caverne d'Alibaba du café gardée par Caroline Tourman tout aussi passionnée que Ttotté. C'est elle qui vous accueille, vous conseille, vous fait déguster, vous raconte le café et ses origines avec les yeux qui brillent en vous expliquant son processus de torréfaction.
7 place du marché 40990 SAINT-PAUL-LES-DAX
05.58.56.91.30
Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 19h30
Ouverture à 9h le jeudi jour de marché sur la place
PLAN D'ACCÈS