Originaire du Pays Basque, Ttotte aime retrouver ses racines en réalisant la recette authentique du gâteau basque !
Il y amène sa touche de chocolatier en vous proposant cette spécialité régionale revisitée avec une pâte et une crème au bon chocolat !
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Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre, oeufs, poudre de cacao, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel. Garniture : crème, chocolat noir 66% (fèves, sucre, lecithine de soja, vanille naturelle), sucre, pectines.
Présence possible de fruits à coques, protéine de lait, œuf et gluten.